Boa tarde amigas, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vou mostrar para vocês que existe uma forma de deixar qualquer carne ainda mais saborosa, e o segredo é muito simples.
No artigo de hoje vamos falar sobre a minha preferida receita de carne recheada na pressão, essa é uma receita que eu aprendi a preparar faz pouco tempo, mas que meus filhos adoraram e agora eu tenho que fazer sempre.
Vantagens da Carne recheada na pressão
Primeiro vamos falar de praticidade, eu adoro receitas que me permitem criar algo saboroso sem passar horas na frente do fogão, essa é uma delas.
Para tornar tudo melhor essa receita é famosa por trazer um grande rendimento, você vai conseguir produzir mais gastando bem menos.
E por falar em receitas que não gastam muito, vocês precisam conhecer minha receita de batatas gratinadas, vocês vão adorar essa maravilha.
Ingredientes da Carne recheada na pressão
Esta receita é indicada para quem é amante das massas e adora completar com molhos saborosos.
- 1 peça de fraldinha limpa
- 2 gomos de linguiça fresca tipo toscana sem pele picada
- 1 cenoura grande em 4 tiras
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- Arroz branco para acompanhar
- 1 cubo de caldo de carne
Mesmo quem não é apaixonado pelas massas vai querer anotar a receita para reproduzir em casa e se regalar.
Modo de preparo da Carne recheada na pressão
Agora vamos aproveitar para aprender o modo de preparo desta super receita.
- Limpe o excesso de gordura e abra a peça de carne. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque a linguiça e a cenoura sobre a carne e enrole. Prenda com palitos ou amarre com barbante.
- Aqueça uma panela de pressão com o óleo e doure a peça de carne de todos os lados. Despeje a água e o caldo de carne.
- Tampe e cozinhe por 30 minutos depois de iniciada a pressão.
- Desligue e espere sair toda a pressão.
- Abra com cuidado e transfira para uma travessa. Sirva fatiado e acompanhado de arroz branco.
Tudo pronto para começar, vamos agora mesmo servir essa delícia.
Benefícios da carne recheada na pressão
Sem dúvidas, essa receita tem a qualidade de ser muito rica em proteínas, o que representa maior facilidade para quem quer perder peso ou ganhar massa muscular.
Além disso, é uma receita rica em fibras, vai ajudar a manter o seu sistema digestivo funcionando e tornar você muito mais livre para aproveitar o dia a dia sem medo.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
