Bom dia meus amores, aqui quem fala é a Silvia e caramelo é sempre belo. Gente, eu pessoalmente não gosto muito de doces, não costumo comer, mas como tenho crianças em casa e as crianças adoram sobremesas e lanches doces eu preciso sempre inovar com opções que não sejam apenas doce.
Por isso hoje vou ensinar para vocês a minha super receita de coquinho de caramelo que é deliciosa sem exagero de açúcar e vai deixar seus filhos e até o maridão babando.
Vantagens do coquinho caramelo
Gente, eu adoro passear com meus filhos e às vezes isso acaba me deixando fora de casa durante horas, e como todas vocês sabem, criança não fica esse tempo todo sem comer, por isso para mim a principal vantagem dessa receita é a facilidade de transportar.
Eu consigo levar um lanche saboroso para manter as crianças felizes, sem exagerar na comida e sem ter que recorrer às frituras que são a maior parte do que temos disponível na rua.
E por falar em pratos que você não vai encontrar normalmente na rua, vejam a minha receita de “Brasil de cabo a rabo” uma receita que eu aprendi no programa Top Chef Brasil e que eu garanto para vocês, vai fazer você ficar com fome só de olhar.
Ingredientes do coquinho caramelo
Para aqueles que acham que não conseguem cozinhar, preparamos uma receita com ingredientes fáceis de se utilizar.
- 2 cocos frescos em cubos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (café) de fermento em pó
Depois de seguir esse passo a passo todo mundo vai poder se tornar um mestre cuca e arrasar nos pratos.
Modo de preparo do Coquinho caramelo
Essa é uma receita super simples, são apenas dois passos, vamos lá?
- Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo médio até dissolver o açúcar.
- Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo bem, até açucarar e ficar dourado. Despeje em uma travessa e deixe amornar. Sirva.
Tudo pronto, chegou a hora de preparar e aproveitar esse super sabor.
Benefícios do Coquinho caramelo
O coco é uma fruta cheia de fibras então ela serve para ajudar a fazer manutenção no nosso sistema digestivo, claro que isso não é tudo, consumir um desses coquinhos por dia pode ajudar a diminuir o cortisol e eliminar problemas recorrentes como estresse e depressão.
Além de tudo essa é uma receita de doce que contem poucas calorias, perfeita para você continuar cuidando do peso, sem ter que abrir mão da vontade de comer um docinho de vez em quando.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
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