Bom dia, boa tarde e boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer mais uma receita saborosa, desta vez um peixe que vocês precisam provar.
O meu filé de merluza é uma receita que aprendi com a minha mãe muitos anos atrás e que hoje vou ensinar para vocês, e já vou avisando, hoje vamos fazer a receita com batata ao forno.
Vantagens do filé de merluza com batata ao forno
Para começar essa é uma das receitas de peixe mais simples e saborosas de preparar, uma receita perfeita para quem deseja ganhar tempo e saborear.
Além disso, essa é uma receita que você vai conseguir encontrar os ingredientes na maior parte dos mercados, nada complicado de preparar.
E por falar em receita saborosa e simples, vocês precisam visitar o meu post sobre a receita de Molho Branco com Brócolis, é uma receita simples e saborosa que vai passar a fazer parte da sua vida.
Ingredientes do filé de merluza
A receita de hoje mostra ingredientes que não podem faltar em um dia agradável como um piquenique no parque.
- 8 filés de merluza
- 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
- 1 pimentão (cortado em rodelas)
- 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à
- preferência)
- 1 cebola (cortada em rodelas)
- Molho de tomate de boa qualidade
- Orégano
- Azeite para untar
Além de estar em contato direto com a calmaria da natureza, você ainda poderá se deliciar e satisfazer com uma refeição incrível.
Modo de preparo do filé de merluza
Vamos conhecer o modo de preparo desta super receita, vocês vão adorar.
- Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos.
- Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata.
- Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata).
- Cubra com o restante das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias.
Tudo pronto, agora é só saborear com a família essa receita maravilhosa.
Benefícios do filé de merluza com batata ao forno
A batata é perfeita pois contem muitos nutrientes e poucas calorias, uma forma de ganhar massa muscular e perder peso, isso já torna essa receita uma grande vantagem.
Além disso, o filé de merluza é rico em omega-3, uma substancia que ajuda a combater os radicais livres e ajudar a diminuir a taxa de envelhecimento da pele, excelente escolha para quem quer cuidar da aparência.
Se tudo isso ainda não te convenceu, a merluza é um peixe rico em proteína, uma excelente opção para quem precisa cuidar do peso e manter a boa forma, você vai ter um maior ganho de massa muscular e queimar calorias sem abrir mão do sabor.
O sabor preferido da família!
Se você gosta de descobrir novas receitas e experimentar mais sabores, fique atenta ao Bons de Garfo e encontre a cada dia novas receitas cada vez mais saborosas.
