Receita de Filé de salmão ao forno facílimo

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Boa tarde meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita de filé de peixe que vai deixar todo mundo com água na boca.

Já vou avisando, o filé de salmão pode ser mais caro do que a maior parte dos peixes que você prepara no dia a dia então esse é um prato para aquele jantar especial.

Vantagens do filé de salmão ao forno

Para começar vamos falar do sabor, não tem como não apreciar esse sabor maravilhoso e por isso mesmo essa é uma receita que você precisa aprender a preparar.

O melhor de tudo é que mesmo os ingredientes sendo um pouco caros, eles não são complicados de encontrar, então você não deve ter problemas no preparo desta receita.

Receita de Filé de salmão ao forno facílimo
Receita de Filé de salmão ao forno facílimo

E por falar em receita saborosa e simples, vocês precisam visitar o meu post sobre a receita de Molho Branco com Brócolis, é uma receita simples e saborosa que vai passar a fazer parte da sua vida.

Ingredientes do filé de salmão ao forno

Na receita de hoje indicamos um prato com ingredientes que unidos com a batedeira formam uma mistura esplêndida.

  • 500 g de filé de salmão
  • Azeitonas fatiadas sem caroço
  • Orégano
  • 3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu)
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Limão
  • Papel alumínio
  • 1/2 cebola fatiada

Depois de ir ao forno a sua comida vai ficar maravilhosa e você ainda pode usar a batedeira para incrementar com uma sobremesa.

Modo de preparo do filé de salmão

Vamos ao modo de preparo desta receita complicada, o processo pode exigir alguma atenção.

  1. Lave o salmão com suco de limão.
  2. Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve.
  3. Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.
  4. Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.
  5. Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano.
  6. Despeje a cebola por cima. Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar.
  7. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.
  8. Sirva com legumes e salada verde.

Tudo pronto, pode aproveitar e saborear essa maravilha agora mesmo.

Benefícios do filé de Salmão ao formo

Para começar essa receita é cheia de omega-3 que são perfeitos para combater os radicais livres e diminuir o envelhecimento precoce, mas as vantagens não acabam ai.

Essa também é uma receita rica em proteínas, perfeita para ajudar a manter a boa forma comendo bem, o que é normalmente muito complicado.

Se tudo isso não fosse o bastante, essa receita não leva óleo, ou seja, você vai conseguir aproveitar muito mais o sabor sem ter que experimentar aquele gosto ruim do óleo queimando o seu peixe.

O sabor preferido da família!

Se você gosta de descobrir novas receitas e experimentar mais sabores, fique atenta ao Bons de Garfo e encontre a cada dia novas receitas cada vez mais saborosas.

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