Bom dia meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita simples, saborosa e que pode tornar sua mesa muito mais apetitosa gastando pouco.
A Tilápia é um dos peixes de água doce mais saborosos encontrados no Brasil, um peixe saboroso com poucas espinhas que que pode ser preparado de formas diversas, hoje vamos conhecer uma dessas formas.
Vantagens do filé de Tilápia assado
Para começar, essa é uma receita com ingredientes super simples de encontrar, se você vive no Nordeste a tilápia provavelmente já faz parte do seu dia a dia, assim como faz do meu.
Além disso, essa receita é mais saborosa do que a maior parte dos tipos simples de preparo de peixe, isso porque a tilápia em si é um peixe rico em sabor.
Por fim, essa receita leva pouco tempo de preparo, perfeita para quando você quer preparar algo marcante, mas sem perder horas na frente do fogão.
Ingredientes do filé de Tilápia assado
Essa receita tem tudo para ser o maior sucesso para aqueles que gostam de refeições mais completas e saudáveis.
- 1 kg de filé de Tilápia
- Suco de 1/2 limão
- 4 tomates em rodelas
- 4 cebolas em rodelas
- 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 1/2 kg de batatas cozidas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 300 g de mussarela ralada
- Azeite
- Sal
Depois dessa refeição pra lá de completa e que vai fazer muito bem ao seu corpo não tem como não compartilhar essa maravilha com os amigos.
Modo de preparo do filé de Tilápia assado
Vamos ao modo de preparo desta receita, são apenas alguns passos simples então você não deve ter erros.
- Tempere os filés com limão e sal.
- Em um refratário colocar uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés em cima das camadas.
- Cobrir com outra camada de cebola e de tomate e na sequência as azeitonas e regue com o azeite.
- Colocar para assar por 15 minutos em forno alto.
- Reserve.
- Em outra vasilha espremer as batatas.
- Em uma panela derreta a manteiga, coloque a batata e o creme de leite.
- Em seguida coloque esse purê em cima dos filés, coloque a mussarela.
- Leve ao forno por mais 5 minutos e sirva.
Agora é só seguir em frente e conseguir aproveitar esse sabor maravilhoso para sempre.
Benefícios do filé de Tilápia assado
Sendo um prato simples essa receita se destaca pela qualidade dos ingredientes, trata-se de um prato rico em proteínas e omega-3, perfeito para combater o envelhecimento e aumentar o ganho de massa muscular.
Além disso, essa é uma receita nutritiva que vai ajudar você a ficar satisfeito comendo menos, ideal para quem precisa controlar o peso e se livrar da compulsão alimentar que é super comum em quem se encontra acima do peso ideal.
Sabor garantido!
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