Olá amigas e amigos, aqui quem fala é a Silvia e hoje eu vou trazer uma das gordices que eu mais amo, afinal de contas, fondue de brigadeiro mole é uma daquelas comidas que são ao mesmo tempo perfeitas para quem quer um jantar romântico, ou quem apenas quer deixar as crianças felizes.
Mas atenção gente, vou ensinar essa receita para vocês mas já deixo todos avisados aqui, não exagerem, comer fondue de brigadeiro é uma delicia, mas o exagero vai estragar a festa e pode te deixar com fortes dores de barriga no outro dia.
Vantagens do fondue de brigadeiro mole
Claro que preparar um fondue é sempre algo elegante, perfeito para receber a visita daquela pessoa especial e impressionar, mas infelizmente o fondue de queijo que é o meu preferido já não cabe mais no bolso de todo mundo, então escolher a opção com chocolate pode ser uma forma de economizar, sem abrir mão do luxo.
Outra vantagens do fondue de brigadeiro mole é a diversidade, temos muito mais opções de combinações de acompanhamentos para esta receita que além de tudo é simples. Agora vamos aprender como preparar esta delicia.
Ingredientes do fondue de brigadeiro mole
Vamos preparar os ingredientes, você provavelmente já tem a maior parte deles em casa então vai ser bastante simples.
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 10 colheres (chá) de achocolatado em pó
- 1 e 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de licor de chocolate
Agora que já temos os ingredientes, vamos ao modo de preparo que vai ser perfeito para quem sabe cozinhar junto com o maridão ou com as crianças e aproveitar também a atmosfera.
Modo de preparo do Fondue de brigadeiro mole
Lembre de lavar bem as mãos antes de começar o preparo deste fondue, esse tipo de receita com ingredientes delicados exige cuidado e limpeza.
- Em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o achocolatado ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue, misture o creme de leite e o licor.
- Transfira para uma panela própria para fondue e sirva acompanhado de frutas de sua preferência.
Agora você só tem que escolher o dia certo e fazer logo esta receita maravilhosa.
Benefícios do fondue de brigadeiro mole
Gente, essa receita maravilhosa foi criada nos países com inverno rigoroso, o chocolate é uma forma de ajudar a manter a temperatura corporal e misturar diversos sabores, mas aqui no Brasil não temos muito como aproveitar esse frio super marcante, então vamos lembrar de não exagerar.
O ideal é comer em torno de 30 a 40 gramas de chocolate por dia no máximo, então, para aproveitar bem o seu fondue de brigadeiro mole, minha sugestão é passar um ou dois meses sem comer essa delicia e se dedicar bem a academia depois, eu faço isso e posso garantir, vale muito a pena.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
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