Bom dia, boa tarde e boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita tipicamente francesa, mas que já passou a fazer parte das preferidas do brasileiro.
O Fricassê de Camarão é uma das receitas mais divertidas e saborosas de preparar com camarões e que vai deixar qualquer um apaixonado.
Para mim, essa é a receita perfeita para saborear depois do jantar com uma boa companhia e que vai deixar o ambiente muito mais divertido.
Vantagens do fricassê de camarão
Essa é uma receita que aproveita ao máximo o sabor do camarão, você não precisa gastar quilos desta iguaria cara para conseguir saborear ao máximo o camarão com a família, sem gastar muito.
Além disso, essa é uma receita que pode ser preparada com facilidade, embora tenha alguns ingredientes delicados, você vai conseguir preparar mesmo se não tiver muita experiência na cozinha.
Ingredientes do Fricassê de Camarão
Se você está precisando de ideias para fazer um jantar romântico inesquecível, temos a indicação certa para a perfeição.
- 1 kg de camarão limpo
- sal e pimenta a gosto
- 1 limão
- azeite
- 1 cebola grande ralada
- alho picado
- 3 tomates sem pele picados
- salsinha e cebolinha
- 1 lata de pomarola
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho
- queijo ralado a gosto
- 2 copos de requeijão
- 250 g de queijo mussarela picada
- batata palha
O seu jantar romântico com certeza será ainda mais apaixonante, e se prepare pois no fim pode rolar até um pedido de casamento.
Modo de preparo do Fricassê de Camarão
Vamos ao modo de preparo desta maravilhosa receita.
- Lave o camarão e tempere com sal, pimenta e limão. Reserve por um tempo para o tempero penetrar.
- Refogue no azeite a cebola ralada, o alho picado, os tomates, a salsinha e a cebolinha.
- Acrescente o camarão e a pomarola.
- Misture e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até o camarão ficar todo rosado. Reserve.
- Bata no liquidificador o milho com creme de leite e queijo ralado.
- Em uma travessa espalhe o requeijão cremoso, o molho de camarão e em seguida jogue o creme batido por cima.
- Cubra com mussarela.
- Leve ao forno para gratinar.
- Sirva ainda quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
Tudo pronto, agora você só precisa saborear com a família e deixar esta maravilha na mesa para todos.
Benefícios do fricassê de camarão
Sendo uma receita de frutos do mar, o camarão tem a vantagem de ser rico em omega-3, um nutriente que ajuda a combater o envelhecimento precoce, além de trazer benefícios para a pele e para o processo de cicatrização.
Além disso, essa é uma receita que combina diversos ingredientes com nutrientes variados, isso vai ajudar você a ter uma maior liberdade de preparar este sabor sem ficar com medo das calorias.
Cada vez mais sabor!
Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.
