Receita de mingau de milho

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Bom dia, boa tarde e boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receitinha deliciosa e simples que eu venho preparando aqui em casa desde que meus filhos nasceram.

A verdade é que o mingau de milho não é indicado para bebês, mas pode ser um alimento simples e saboroso para crianças um pouco mais velhas e até para os adultos.

Se você gosta de alimentos baseados em milho, então essa é a oportunidade perfeita para saborear e descobrir o máximo que este tipo de receita tem a oferecer.

Vantagens do mingau de milho

Para começar, essa é uma receita totalmente simples, ela pode ser preparada agora mesmo em casa, você provavelmente tem alguns ingredientes já guardados.

Receita de mingau de milho
Receita de mingau de milho

Além disso, trata-se de um alimento super nutritivo, perfeito para matar a fome rapidamente quando você não tem o tempo ou a paciência para preparar algo mais elaborado.

Sendo assim, essa receita tem as vantagens da simplicidade e da velocidade de preparo. Ainda que de maneira geral o sabor seja cansativo de modo que você não vai querer comer todos os dias.

Ingredientes de Mingau de milho

Hoje iremos apresentar uma receita fácil e prática para um lanche da tarde ou para reuniões com amigos e família.

  • 3 ESPIGAS DE MILHO (precisa ser mais firme)
  • 500ml de LEITE
  • 1/2 xícara de AÇÚCAR
  • 1 pitada de SAL
  • CANELA EM PÓ para polvilhar

Viu como é prática?, além de ter um fácil preparo ainda vai fazer muito sucesso com a criançada e com a galera reunida.

Modo de preparo do Mingau de milho

Vamos agora começar a forma de preparo desta receita, são 5 passos simples, não tem como errar.

  1. Descasque os milhos e lave as espigas. Lave e corte o milho bem rente à espiga.
  2. Bata o milho no liquidificador com leite e coe a mistura em um pano de prato bem limpo.
  3. Leve a mistura ao fogo médio e adicione a pitada de sal e o açúcar. Não pare de mexer até dar o ponto.
  4. DICA: Se você preferir seu mingau mais mole, assim que estiver na textura desejada desligue o fogo. Se quiser no ponto de cortar e comer mais consistente, cozinhe até desgrudar do fundo da panela como se fosse um brigadeiro.
  5. Sirva com canela polvilhada por cima e delicie-se!

Agora é só preparar e saborear essa delicia de receita agora mesmo, você vai conseguir aforar.

Benefícios do mingau de milho

Sendo uma receita rica em fibras esse é um prato que vai ajudar na manutenção do intestino e do sistema digestivo, mas cuidado.

O excesso de fibras pode ser prejudicial a saúde, então você deve ficar atento ao consumo de fibras, consuma esta delicia sem muita regularidade para não perder o controle do equilíbrio alimentar.

Cada vez mais sabor!

Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.

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