Receita de Molho branco com brócolis

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Bom dia, amigos e amigas, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma receita de molho que vai mudar para sempre a forma como vocês preparam qualquer prato.

O meu molho branco de brócolis é uma receita deliciosa e pouco conhecida, naturalmente você vai conseguir aproveitar um monte de ingredientes incomuns.

Vantagens do molho branco com brócolis

Para começar, esse molho combina com tudo, ele é delicioso e simples de preparar e você vai conseguir preparar sem gastar ingredientes caros.

Receita de Molho branco com brócolis
Receita de Molho branco com brócolis

Além disso o tempo de preparo é baixo, perfeito para quem deseja economizar tempo e apostar em sabor.

E por falar em receita saborosa e de preparo simples, você precisa conhecer a minha receita de Provolone a milanesa, uma receita que vai conquistar de vez a sua família.

Ingredientes do Molho branco com brócolis

Para hoje preparamos uma receita com ingredientes saudáveis para as crianças, sendo ainda assim apetitosos aos seus olhos.

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola
  • 1 tablete de caldo (galinha ou legumes)
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) amido de milho
  • 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 maço de brócolis
  • 1 pacote de macarrão (500 g) de sua preferência

Essa receita é perfeita para fazer com que as crianças comecem a gostar mais de alimentos saudáveis e os queiram na sua rotina diária.

Modo de preparo do Molho branco com brócolis

Vamos começar agora o preparo do molho, são muitos passos mas o processo é bem simples.

  1. Pique e cozinhe o brócolis.
  2. Refogue a cebola picadinha na margarina..
  3. Acrescente o caldo e o leite.
  4. Dissolva o amido de milho em pouquinho de leite para não ter problema de empelotar
  5. Cozinhe.
  6. Quando engrossar coloque o queijo ralado e deixe mais um minutinho.
  7. Desligue e aguarde.
  8. Em outra panela refogue o alho no óleo.
  9. Acrescente o brócolis reservado e já escorrido
  10. Refogue rapidamente o brócolis.
  11. Cozinhe e escorra o macarrão.
  12. Misture o brócolis refogado e molho branco ao macarrão escorrido.
  13. Fica muito bom colocar bacon picadinho junto com o brócolis.

Agora você já pode começar a aproveitar ao máximo esse super molho.

Benefícios do molho branco com brócolis

Sendo um molho rico em proteínas, podemos começar destacando que esse molho vai ajudar no controle do peso e na construção da musculatura, perfeito para quem deseja ter um melhor aproveitamento do sabor.

Além disso, essa é uma receita deliciosa que vai ajudar a trazer para o seu dia a dia novos sabores e dar uma oportunidade de experimentar e saborear o brócolis de uma forma completamente diferente.

Por fim, lembre de não exagerar, essa receita é uma delicia e pode ser muito nutritiva, mas o consome excessivo pode trazer malefícios a saúde, então fique atento e pode saborear seu molho.

O sabor preferido da família!

É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.

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