O pão doce é um dos lanchinhos mais deliciosos do mundo, este tipo de receita vem sendo aperfeiçoada ao longo dos tempos e com isso criando variações de dar água na boca em qualquer um.
No artigo de hoje vamos ensinar a preparar um saboroso pão doce recheado que vai ser perfeito para deixar você apaixonado e manter suas visitas satisfeitas sem gastar muito.
Ingredientes de Pão doce recheado
Apresentamos uma comida maravilhosa para deixar todos apaixonados pela beleza e pelo sabor, garantindo satisfação.
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 sachês de fermento biológico seco (20g)
- 4 colheres (sopa) manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de água morna
- 1 lata de leite condensado
- 500 g de ricota
- Passas
- Frutas cristalizadas
- Raspas de limão
- 1 gema para pincelar
Não tenha pena de devorar essa delícia apenas pela sua beleza, pois bem sabemos que na barriga ela tem muito mais contribuição.
Modo de preparo do Pão doce recheado
Numa tigela esfarele a ricota e acrescente o leite condensado e as raspas de limão. Reserve.
Prepare a massa: Coloque a farinha em uma tigela e faça uma cova no centro. Adicione ali os ovos, a manteiga, o sal. Dilua umas 4 colheres de leite condensado na água morna e vá adicionando aos poucos aos ingredientes com a ponta dos dedos, o suficiente para dar liga. Trabalhe a massa até ficar bem lisa.
Divida a massa em duas partes, abra com o rolo e espalhe o recheio, as passas e as frutas cristalizadas. Enrole como um rocambole e coloque com cuidado em uma assadeira untada. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele o pão com a gema misturada e um pouquinho de leite condensado e leve ao forno quente (200°) para assar, por aproximadamente 30 minutos.
Cada vez mais sabor!
Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.
