Receita de Pavê de Limão

Delicioso pavê sabor limão.

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O Pavê de Limão trás o azedo e cítrico da fruta misturados a textura exuberante do biscoito champagne, regado ao creme e  leite condensado, pronto para satisfazer as gordices dos que se arriscam a provar.

Como preparar Pavê de Limão
Fatia de Pavê de Limão

Sobremesa deliciosa para se ter na geladeira no dia a dia, mas que também pode ser utilizada num jantar especial ou aquela reunião com amigos e familiares.

Qual a receita do Pavê de limão

Uma receita fácil e saborosa com aparência também bastante atrativa, sobremesa de grandes restaurantes que pode ir para sua geladeira adoçar o dia a dia ou fim de semana.

Quais os ingredientes do Pavê de Limão

Além de simples no preparo, o Pavê de Limão também é uma receita econômica, que pode render facilmente 4 pessoas, sendo ótima pedida como sobremesa.

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Suco de 3 limões ( puro, sem misturar com água)
  • 300 gramas de biscoito champagne.

Uma dica para remodelar essa receita é na opção por outros biscoitos tradicionais, como Maria ou Maisena, ficando a critério de escolha. Pois é sempre bom testar novos sabores e variedades, sendo a cozinha um laboratório extraordinário do estudo de sabores.

Como preparar o Pavê de Limão

No liquidificador coloque o leite condensado e os cremes de leite, deixe bater por 01 minuto, depois acrescente o limão espremido e bata (dois a três minutos).

Na travessa a ser utilizada (preferencialmente de vidro) faça  camada de biscoitos, molhando-os um a um no leite, sem deixar que fique ensopado. Despeje metade da mousse de limão, faça mais uma camada de biscoitos e depois cubra com o restante. Finalize com raspas de limão e leve a geladeira (tempo de resfriamento 2 horas).

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