Esse delicioso recheio sabor Ninho com Leite Condensado é ideal para trufas, bolos, tortas e até como cobertura. Comumente ( como mostrado na imagem) esse recheio é comercializado na trufa de chocolate tradicional (cor marrom), dando destaque com contraste tanto no sabor, como na aparência. Alias, o segredo do doca trufado é exatamente a diversidade de sabores.
A trufa possui deliciosas variedades de chocolates recheados em formato de cabeça de cogumelo tem no sabor do Ninho um dos mais queridos e saboreados.
Qual a receita do Recheio Ninho Trufado
Vamos então conhecer o necessário para esse recheio mais recentemente criado para os chocolates trufados, para quem não sabe cuja criação de receita remonte ainda o século XIX.
Quais os ingredientes do Recheio de Ninho Trufado
Segue a lista com os cinco ingredientes da receita, fácil de fazer e ecônomica.
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 100 gramas de chocolate branco
- 10 colheres de sopa de leite em pó
Agora só deixar disponível a panela a ser utilizada, a colher de madeira e dar atenção ao preparo…
Como preparar o Recheio de Ninho Trufado
Acaso vá utilizar o recheio para trufas realizar antecipadamente o preparo do chocolate que irá ser utilizado para ser recheado, nas formas para serem preenchidos.
Comece dissolvendo o creme de leite e leite condensado até ficar mistura homogênea, depois adicione os restantes dos ingredientes e coloque no fogo a temperatura de 180°C, mexendo sempre. Quando iniciar o processo de soltar do fundo da panela desligue, evitando que fique muito duro e não possa ser usado para recheio.
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