Receita de Salmão ao champignon

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Bom dia, boa tarde e boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma das minhas receitas preferidas, uma receita de peixe que eu sei que não é fácil de encontrar, mas que vai ser um sucesso.

O salmão é um peixe que pode ser pesado para o bolso, mas não temos como negar seu sabor marcante e impossível de esquecer, por isso vamos trazer hoje uma receita inesquecível.

Aprendi essa receita anos atrás trabalhando em um bar a beira da praia e a fiquei apaixonada, claro, na época a receita utilizava outro peixe mas com algumas alterações encontrei o maior sabor possível.

Vantagens do Salmão ao Champignon

Vamos começar falando que essa é uma receita pode ser cara, mas sinceramente, é uma das mais saborosas formas de preparar um peixe que já encontrei na minha vida.

Embora seja uma receita com ingredientes que vão pesar no bolso, a verdade é que esse prato traz uma saciedade muito maior do que o normal, então você vai conseguir comer bem menos e sentir satisfação garantida.

Por fim, embora seja um prato delicioso o modo de preparo é bastante simples, ideal para quem quer preparar algo marcante sem gastar horas na cozinha.

Ingredientes do Salmão ao champignon

Hoje iremos apresentar uma receita fácil e prática para um lanche da tarde ou para reuniões com amigos e família.

  • 2 postas de salmão
  • sal a gosto
  • 3 dentes de alho picados e amassados
  • pimenta do reino a gosto
  • suco de 1 limão

Molho:

  • 1 colher de manteiga
  • 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
  • 1 xícara de creme de leite
  • sal e pimenta do reino branca a gosto

Viu como é prática?, além de ter um fácil preparo ainda vai fazer muito sucesso com a criançada e com a galera reunida.

Modo de preparo do Salmão ao champignon

Vamos ao modo de preparo desta super receita, você vai perceber que é bem simples.

  1. Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta. Deixe marinar por meia hora.
  2. Grelhe as postas de salmão até dourarem.
    Para o molho, derreta a manteiga, refogue os cogumelos.
  3. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar.
  4. Tempere e coloque sobre o salmão grelhado.

Agora você já pode preparar essa delicia em casa e saborear ao máximo o sabor desta super receita.

Benefícios do Salmão ao Champignon

Para começar, essa é uma receita deliciosa que oferece uma dose considerável de omega-3, perfeito para quem quer ter uma pele mais brilhante e combater o processo de envelhecimento precoce.

Além disso, essa é uma receita que combina uma variedade de nutrientes que tem um efeito positivo no sistema digestivo, ideal para quem tem problemas de digestão e quer se livrar do piriri.

Por fim, essa é uma receita rica em possibilidades, então você vai poder inovar com novos ingredientes o tempo todo e criar sabores inesperados.

Sabor garantido!

Se você gostou de conhecer mais uma receita deliciosa e quer continuar encontrando sabores marcantes, ingredientes raros e modos de preparo de dar água na boca, fique atento ao Bons de Garfo e encontre tudo o que precisa para ter sabor garantido na sua mesa.

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