Bom dia, boa tarde e boa noite meus amores, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma das minhas receitas preferidas, uma receita de peixe que eu sei que não é fácil de encontrar, mas que vai ser um sucesso.
O salmão é um peixe que pode ser pesado para o bolso, mas não temos como negar seu sabor marcante e impossível de esquecer, por isso vamos trazer hoje uma receita inesquecível.
Aprendi essa receita anos atrás trabalhando em um bar a beira da praia e a fiquei apaixonada, claro, na época a receita utilizava outro peixe mas com algumas alterações encontrei o maior sabor possível.
Vantagens do Salmão ao Champignon
Vamos começar falando que essa é uma receita pode ser cara, mas sinceramente, é uma das mais saborosas formas de preparar um peixe que já encontrei na minha vida.
Embora seja uma receita com ingredientes que vão pesar no bolso, a verdade é que esse prato traz uma saciedade muito maior do que o normal, então você vai conseguir comer bem menos e sentir satisfação garantida.
Por fim, embora seja um prato delicioso o modo de preparo é bastante simples, ideal para quem quer preparar algo marcante sem gastar horas na cozinha.
Ingredientes do Salmão ao champignon
Hoje iremos apresentar uma receita fácil e prática para um lanche da tarde ou para reuniões com amigos e família.
- 2 postas de salmão
- sal a gosto
- 3 dentes de alho picados e amassados
- pimenta do reino a gosto
- suco de 1 limão
Molho:
- 1 colher de manteiga
- 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- 1 xícara de creme de leite
- sal e pimenta do reino branca a gosto
Viu como é prática?, além de ter um fácil preparo ainda vai fazer muito sucesso com a criançada e com a galera reunida.
Modo de preparo do Salmão ao champignon
Vamos ao modo de preparo desta super receita, você vai perceber que é bem simples.
- Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta. Deixe marinar por meia hora.
- Grelhe as postas de salmão até dourarem.
Para o molho, derreta a manteiga, refogue os cogumelos. - Acrescente o creme de leite e deixe engrossar.
- Tempere e coloque sobre o salmão grelhado.
Agora você já pode preparar essa delicia em casa e saborear ao máximo o sabor desta super receita.
Benefícios do Salmão ao Champignon
Para começar, essa é uma receita deliciosa que oferece uma dose considerável de omega-3, perfeito para quem quer ter uma pele mais brilhante e combater o processo de envelhecimento precoce.
Além disso, essa é uma receita que combina uma variedade de nutrientes que tem um efeito positivo no sistema digestivo, ideal para quem tem problemas de digestão e quer se livrar do piriri.
Por fim, essa é uma receita rica em possibilidades, então você vai poder inovar com novos ingredientes o tempo todo e criar sabores inesperados.
Sabor garantido!
Se você gostou de conhecer mais uma receita deliciosa e quer continuar encontrando sabores marcantes, ingredientes raros e modos de preparo de dar água na boca, fique atento ao Bons de Garfo e encontre tudo o que precisa para ter sabor garantido na sua mesa.
