Receita de Salmão Assado à Provençal

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Bom dia, boa tarde e boa noite meus queridos e queridas, aqui quem fala é a Sílvia e hoje vamos conhecer uma das receitas mais saborosas de todos os tempos para os amantes de peixes e frutos do mar.

O Salmão assado à Provençal é uma das melhores formas de preparar essa receita, eu aprendi a preparar o salmão desta forma enquanto trabalhava em um restaurante a beira mar em São José da Coroa Grande, por isso tenho certeza que vocês vão amar essa delicia de receita.

Vantagens do Salmão Assado à Provençal

Essa é uma receita desafiadora, para quem não tem a experiência na cozinha pode ser um pouco demais para começar, então eu recomendo que você encontre ajuda, afinal o preço do Salmão é um pouco salgado.

Salmão Assado à Provençal
Salmão Assado à Provençal

Além disso, essa é uma receita com ingredientes diversos e um pouco complicados de encontrar, essa é a verdadeira dificuldade no preparo desta receita.

Apesar disso, o modo de preparo é bastante simples, se você tem alguma experiência na cozinha e consegue lidar com o salmão, sem duvidas você vai conseguir aproveitar a receita ao máximo.

Ingredientes do Salmão Assado à Provençal

Para os pais que estão com os filhos de férias em casa e precisam exercitar a criatividade, temos a receita perfeita.

  • 4 postas de salmão fresco
  • manjericão
  • tomilho
  • alecrim
  • orégano
  • sal e pimenta
  • azeite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • suco de 1/2 limão

A criançada vai adorar a novidade, além de gastar um pouco de suas energias aproveitando um maravilhoso lanche.

Modo de preparo do Salmão Assado à Provençal

Vamos ao modo de preparo da nossa super receita,

  1. Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas.
  2. Em seguida, adicione sal, pimenta a gosto e algumas gotas de azeite.
  3. Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta (verificar pois pode variar o tempo de forno para forno).
  4. Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas.
  5. Manteiga com ervas: Bata a manteiga até ficar em consistência de creme.
  6. Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão.

Você pode começar a preparar agora mesmo essa delicia de receita em casa e tornar seu jantar inesquecível.

Benefícios do Salmão à Provençal

Essa é uma receita rica em proteínas e fibras, perfeita para ajudar você a conseguir manter a boa forma, ganhar massa muscular e conseguir ter um melhor controle do peso.

Além disso, você vai conseguir encontrar um bom equilíbrio alimentar para o controle do sistema digestivo, perfeito para quem vem lidando com problemas de piriri e quer dar adeus a esta situação.

Cada vez mais sabor!

Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.

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