Bom dia e boa tarde a todas, aqui quem fala é a Sílvia e se for detox, pode me convidar. Eu só fascinada pelas comidas detox, esse tipo de receita normalmente ajuda a limpar o organismo o que para mim, funciona super bem e me ajuda a ficar pronta para experimentar muito mais comidas boas.
Mas como eu gosto é de sabor, sopa detox para mim precisa ser saborosa por isso mesmo eu vou ensinar a minha receita que vocês vão conseguir combinar as delícias do detox com as maravilhas do sabor incomparável que apenas uma sopa caprichada pode oferecer.
Vantagens da sopa dextox
Para mim essa sopa não é apenas uma delícia, ela me ajuda a me sentir bem depois de um final de semana de exageros, assim eu consigo ao mesmo tempo, voltar a rotina e ajudar a limpar o corpo dos carboidratos que vem para a mesa em cada oportunidade.
Além disso, por ser uma sopa simples de preparar, você consegue ter um bom detox sem gastar mais do que o necessário e sem perder a qualidade dos ingredientes ou o sabor.
E por falar em receitas que não gastam muito, vocês precisam conhecer minha receita de batatas gratinadas, vocês vão adorar essa maravilha.
Ingredientes da Sopa Detox
Diante dessa situação de quarentena preparamos uma receita com ingredientes que todos tem em casa para um prato rápido.
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de gengibre picado
- 2 tomates picados
- 1 cenoura em cubos
- 2 litros de água
- 1 maço de brócolis em buquês
- 2 xícaras (chá) de couve em fatias finas
- 1 abobrinha em cubos
- Sal e salsa picada a gosto
- Azeite para regar
Os dias de quarentena se tornarão mais deliciosos e divertidos até para aqueles que são cozinheiros de primeira viagem.
Modo de preparo da Sopa Detox
Essa é uma sopa super simples de preparar, vamos com calma e o resultado vai ser perfeito.
- Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
- Junte o gengibre e refogue por 2 minutos. Adicione a cenoura, o tomate e refogue por 2 minutos.
- Coloque a água e deixe levantar fervura. Acrescente o brócolis e cozinhe por 4 minutos.
- Coloque a abobrinha e cozinhe até amaciar. Junte a couve e misture.
- Tampe a panela, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
- Tempere com sal, salsa picada, regue com azeite e sirva em seguida.
Eu sempre faço essa sopa para o jantar, me ajuda a ter uma noite de sono mais confortável.
Benefícios da sopa detox
Para começar, essa sopa tem um baixo número de calorias, isso significa que você pode servir um jantar super completo e cheio de sabor, sem precisar comer muito, nada de exageros aqui.
Além disso, a receita é rica em fibras, o que promove uma maior sensação de saciedade e ainda encontra diuréticos que vão ajudar a controlar o sistema digestivo, um prato totalmente perfeito para o controle do peso.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
