Boa tarde minhas amigas e meus amigos, aqui quem fala é a Sílvia e a tilápia é o melhor peixe quando você sabe preparar. Aqui onde eu moro, esse peixe é super presente, então naturalmente ele sempre está na minha mesa em diferentes formas, hoje vamos conhecer apenas mais uma dessas formas.
Hoje vou ensinar uma super receita de tilápia com molho de queijos, essa é uma delícia que você precisa ter a experiência de comer pelo menos uma vez e eu posso garantir, você não vai se arrepender.
Vantagens da Tilápia com molho de queijos
Para começar esse é um peixe com espinhas grandes, isso significa maior facilidade para limpar e preparar sem risco de deixar pequenas espinhas para trás, isso em si, é uma grande vantagem.
Mas para mim a principal qualidade da tilápia é que esse peixe é um dos fáceis de encontrar no mercado, ele é bastante popular sem ser muito caro, a combinação perfeita.
E por falar em receitas que não gastam muito, vocês precisam conhecer minha receita de batatas gratinadas, vocês vão adorar essa maravilha.
Ingredientes da Tilápia com molho de queijos
Esse lanche é perfeito, pois, é feito com sobras das comidas de um almoço de domingo, sendo ótimo para uma segunda preguiçosa.
- 800g de filé de tilápia
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Cebolinha para polvilhar
Molho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 150g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
O seu dia mundial da preguiça nunca foi tão bem aproveitado e delicioso antes de você conhecer essa receita.
Modo de preparo da Tilápia com molho de queijos
Vamos aprender a preparar a tilápia, esse peixe é delicado então siga os passos com atenção.
- Para o molho, coloque o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o parmesão e o orégano em uma panela e cozinhe até derreter.
- Desligue e reserve. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
- Empane na farinha de trigo e frite, gradualmente, em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e transfira para uma travessa. Regue com o molho, polvilhe com cebolinha e sirva.
Eu adoro servir esse peixe junto com um café bem quente, é praticamente a minha receita preferida de peixe.
Benefícios da tilápia com molho de queijos
A tilápia tem um grande valor proteico, isso significa que você vai conseguir controlar melhor o ganho de massa muscular e ainda ter mais energia para se exercitar.
Além disso, a tilápia é rica em Ômega-3 o que reduz bastante os riscos de problemas cardíacos e torna mais simples a capacidade de cuidar da sua saúde.
O sabor preferido da família!
É isso ai amiga, se você gosta das minhas receitas e quer surpreender o maridão com um sabor totalmente novo a cada dia, fica ligada aqui no Bons de garfo que eu vou te ensinar tudo o que eu sei e vamos encontrar juntas o sabor preferido da sua família.
