O pão de frios é um dos mais saborosos lanches salgados, existem diversas formas de preparar esta receita maravilhosa e por isso mesmo todos nós estamos sempre apaixonados por este sabor.
Pensando nisso decidimos trazer uma receita super especial, vamos aprender a preparar a receita de pão de frios caseiro especial e conseguir finalmente ter uma receita saborosa e original em casa.
Ingredientes da massa do Pão de frios caseiro
Na receita de hoje indicamos um prato com ingredientes que unidos com a batedeira formam uma mistura esplêndida.
- 2 copos (requeijão) de água bem morna
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 4 tabletes de fermento para pão (fresco)
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 200 g de presunto ralado
- 200 g de mussarela ralada
- 50 g de azeitonas verdes ou pretas picadas
- 100 g de linguiça calabresa fatiada bem fino
- 50 g de uvas passas
- Cheiro verde a gosto
- Cobertura
- 1 gema para pincelar
- 50 g de semente de gergelim
- 100 g de queijo prato ralado para polvilhar
Depois de ir ao forno a sua comida vai ficar maravilhosa e você ainda pode usar a batedeira para incrementar com uma sobremesa.
Recheio do Pão de frios caseiro
Misture todos os ingredientes da massa com uma colher de pau. Aos poucos acrescente a farinha de trigo, no total de quase 1 kg, a massa não é muito seca. Divida a massa em 2 ou 3 partes iguais.
Abrir a massa em forma de quadrado grande, espalhar o recheio por ele todo, enrolado como um rocambole. Passar com a ajuda de um pincel a gema do ovo batida sobre ele.
Leve ao forno até começar a dourar, aproximadamente 30 minutos. Retire do forno pincele novamente com gema e polvilhe com as sementes de gergelim e o queijo ralado. Leve ao forno novamente por mais 15 minutos.
Cada vez mais sabor!
Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.