Receita para recheio para Bolo Vulcão de Chocolate e Ninho

Saboroso recheio delícioso de chocolate para bolo com cobertura de Ninho

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Este bolo é tradicionalmente feito em forma redonda de furo, por onde o recheio esbanja e se sobressai, dando gostosa aparência de vulcão, em erupção saborosa.

Recheio para Bolo Vulcão
Recheio Vulcão de Chocolate e Ninho

Emocionante a visão de quando esse vulcão explode.

Como fazer o Recheio para Bolo de Chocolate Vulcão de Ninho

Prepare-se para aprender  como ornamentar essa maravilha culinária.

Quais os ingredientes para o Recheio para Bolo de Chocolate Vulcão de Ninho

Segue nesta lista todos os ingredientes, tanto para o creme de leite ninho como para a cobertura de chocolate.

  • 01 lata de leite condensado;
  • 01 caixinha de Creme de leite;
  • 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
  • 200 g de leite em pó (Ninho);
  • 01 lata de leite condensado;
  • 1/2 lata de creme de leite;
  • 01 barra de chocolate ao leite;
  • 01 colher de sopa de margarina;
  • 08 colheres de chocolate em pó

Lembrando que aqui apresentamos somente os ingredientes para o recheio, o bolo fica de acordo com sua preferência.

Como preparar o creme de leite ninho

Com as mãos e utensílios higienizados vamos adiante…

Bata na batedeira a manteiga e o leite condensado até virar um creme. Em seguida, coloque o leite em pó e continue batendo até misturar todo o pó com o creme. Desligue a batedeira, acrescente o creme de leite mexendo bem de leve e misturando até ficar uma mistura bem homogênea.

Deixe esfriar e até coloque na geladeira se o bolo não estiver pronto.

Como preparar a cobertura do Recheio para Bolo de Chocolate Vulcão de Ninho

Agora uma das partes mais saborosas do processo, onde toda criança adoraria meter os dedos.

Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e misture. Ligue o fogo em temperatura média e mexa bem até o brigadeiro soltar da panela. Abaixe o fogo e acrescente a barra de chocolate até derreter por inteiro, sempre mexendo. Em seguida acrescente o creme de leite e mexa bem até perceber que está um creme grosso e homogêneo.

Como montar o Bolo  de Chocolate Vulcão Ninho

Após desenformar o bolo em uma bandeja, coloque o Creme de Leite Ninho no meio até tampar todo o buraco. Depois despeje a Cobertura de Chocolate ainda quente por cima do bolo. Para sua receita ficar ainda mais perfeita, leve na geladeira por no mínimo uma hora.

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