O feijão bege tem um hilo preto (também chamado de “umbigo”). Também conhecido como feijão verde ou mesmo feijão verde (dependendo da época de maturação da colheita), o fradinho é muito utilizado na culinária baiana, no preparo do acarajé.
Vamos aprender como preparar a mais saborosa receita de salada de feijão fradinho, saiba como preparar em casa esta maravilha de receita e deixe o sabor ser o novo preferido na sua mesa.
Ingredientes da Salada de feijão fradinho
Apresentamos a você essa receita com ingredientes que não podem faltar no seu churrasco, que com certeza vai arrasar.
- 300 g de feijão fradinho cozido sem tempero
- 1/2 copo de água
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa cheias de cebola picada grossa
- 2 colheres de sopa cheias de pimentão vermelho
- 2 colheres de sopa cheias de pimentão amarelo
- 2 colheres de sopa cheias de pimentão verde
- 2 colheres de sopa cheias de tomate sem semente
As comidas do churrasco com certeza irão derreter na boca, além de ficarem prontas com maior rapidez.
Modo de preparo da Salada de feijão fradinho
Em fogo médio dissolva o caldo de galinha na água. Misture o feijão e deixe no fogo até secar a água, reserve. Numa frigideira grande, frite a cebola no azeite até começar a dourar.
Misture os pimentões e o milho e deixe fritar por 3 minutos. Ainda com o fogo ligado, misture o tomate e em seguida o feijão reservado. Pode ser servido em temperatura ambiente ou quente.
Cada vez mais sabor!
Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.
