O requeijão cremoso é um tipo de queijo fundido cremoso, largamente utilizado em todo o território nacional, com algumas variações de tecnologia e características. O leite para a fabricação do requeijão deve ser pasteurizado. A pasteurização do leite pode ser feita tanto pela pasteurização rápida quanto pela lenta.
Por ter a fama de bonzinho, o queijo branco normalmente é consumido em pedaços maiores, ou seja, não é a melhor opção sempre. Além disso, não é necessariamente mais saudável, já que, como os outros queijos, é rico em gorduras saturadas, que podem aumentar o colesterol e comprometer a saúde do coração.
Ingredientes do Requeijão baiano
Para hoje temos uma receita com ingredientes perfeitos para ir ao micro-ondas, não perdendo o seu sabor natural.
- – 2.700,0 mililitros de Leite integral
- – 300,0 gramas de Nata de leite
- – 4,0 colheres (café) de Bicarbonato de sódio
O micro-ondas vai se tornar ainda mais útil no seu dia a dia depois dessa descoberta fantástica e deliciosa.
Modo de preparo do Requeijão baiano
Misture tudo e leve ao fogo.
Cada vez mais sabor!
Se você gostou de aprender mais uma receita super saborosa e quer continuar encontrando as melhores receitas da internet em um só lugar, aproveite para ficar atento aqui no Bons de Garfo e tenha em mãos cada vez mais sabor.