Dentro da cozinha com certeza algo que sempre cai bem independente do horário ou do dia é uma saladinha, afinal elas sempre complementam e trazem aquele gostinho extra para sua refeição independente de qual seja.
Então nada melhor do que dedicar um tempinho para se aperfeiçoar e criar uma saladinha realmente deliciosa e bem prática também, além de saudável. Vamos aprender como preparar uma deliciosa salada de feijão fradinho!
Ingredientes da Salada de feijão fradinho
Essa receita tem tudo para ser o maior sucesso para aqueles que gostam de refeições mais completas e saudáveis.
- 300 g de feijão fradinho cozido sem tempero
- 1/2 copo de água
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa cheias de cebola picada grossa
- 2 colheres de sopa cheias de pimentão vermelho
- 2 colheres de sopa cheias de pimentão amarelo
- 2 colheres de sopa cheias de pimentão verde
- 2 colheres de sopa cheias de tomate sem semente
Depois dessa refeição pra lá de completa e que vai fazer muito bem ao seu corpo não tem como não compartilhar essa maravilha com os amigos.
Modo de preparo da Salada de feijão fradinho
Em fogo médio dissolva o caldo de galinha na água. Misture o feijão e deixe no fogo até secar a água, reserve. Numa frigideira grande, frite a cebola no azeite até começar a dourar.
Misture os pimentões e o milho e deixe fritar por 3 minutos. Ainda com o fogo ligado, misture o tomate e em seguida o feijão reservado. Pode ser servido em temperatura ambiente ou quente.
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