O Sanduíche de cookie é uma das mais divertidas receitas feitas por crianças do mundo inteiro, a ideia de combinar biscoitos e ter um sabor mais concentrado é super comum, mas esta receita simples pode virar um sabor inesquecível quando preparado de forma correta.
No artigo de hoje vamos aprender como preparar uma receita de Sanduíche de cookie low carb, saiba quais são os truques para esta receita.
Ingredientes de Sanduíche de cookie low carb
Para os pais que estão com os filhos de férias em casa e precisam exercitar a criatividade, temos a receita perfeita.
- 1 xícara farinha de arroz (ou de qualquer oleaginosa)
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 1/2 xícara de fécula de batata ou amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar de coco (mascavo ou adoçante xilitol ou eritritol
- 1/4 xícara de cacau em pó
- Raspa de 1 laranja
- Suco de 1 laranja
- 1 xícara pasta de amendoim (ou castanha ou avelã)
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
A criançada vai adorar a novidade, além de gastar um pouco de suas energias aproveitando um maravilhoso lanche.
Modo de preparo
Misturar todos os secos, abrir um buraco no meio da vasilha e acrescentar o suco de laranja, as raspas e a pasta de amendoim.
Agregar todos os ingredientes com uma colher e em seguida, com as mãos. Acrescentar água até dar o ponto. Levar a massa envolta em filme plástico a geladeira por mais ou menos 30 minutos.
Modelar bolinhas pequenas e colocar em forma antiaderente ou untada com óleo de coco (pode-se usar papel manteiga para. Só grudar)
Levar ao forno a 200 graus, por cerca de 7 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar totalmente.
Cada vez mais sabor!
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