Torta de palmito no liquidificador

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Dentro da cozinha uma das coisas mais práticas, tradicionais e também bastante deliciosas são as tortas, afinal desde muito tempo elas são reconstruídas e reformuladas para serem cada vez mais deliciosas e práticas.

Existem diversos sabores, formatos e tamanhos dessa receita tão diversificada, então nada melhor do que darmos uma olhadinha em como preparar uma incrível e deliciosa torta de palmito no liquidificador, sendo bem inovadora e saborosa.

Ingredientes da Torta de palmito no liquidificador

Para auxiliar nas preparações do seu almoço de domingo apresentamos essa receita que com certeza vai acabar rapidinho.

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de leite

Recheio:

  • 1 vidro de palmito picado
  • 2 cebolas picadas
  • 3 tomates picados
  • Sal, azeite e orégano a gosto

Nos conte se sobrou alguma coisa ou se seu cachorro ficou triste por não ficar nem um pedacinho pra ele experimentar.

Modo de preparo da Torta de palmito no liquidificador

Misture todos os ingredientes do recheio. Tempere com sal, azeite, orégano e reserve. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, a manteiga, o queijo ralado e o sal. Bata bem até obter uma mistura bem líquida.

Vá adicionando o trigo aos poucos até que fique homogênea. Coloque o fermento e desligue o liquidificador. Unte com óleo um refratário próprio para forno e despeje metade da massa.

Salpique o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.

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