Airfryer
Receita de salmão na airfryer
Preparar um bom salmão nunca foi tão simples e saboroso, afinal, existem novas técnicas, novos ingredientes e claro, uma nova aliada na cozinha que pode
Preparar um bom salmão nunca foi tão simples e saboroso, afinal, existem novas técnicas, novos ingredientes e claro, uma nova aliada na cozinha que pode
O frango é uma carne muito utilizada na gastronomia por aqueles que buscam uma dieta mais saudável, já que seu nível de gordura e calorias
O amor pelo coentro no nordeste é equivalente do amor à salsa no sudeste e sul do país, a salsa é muito usada, tanto que
A cebolinha é uma erva muito conhecida como cheiro-verde: um pé de coentro e um de cebolinha juntos amarrados com uma folhinha de cebolinha seca
O tomilho é uma erva muito parecida com o orégano, porém seu sabor fresco é mais utilizado que seu sabor seco, o que o contrário
O coentro guarda muitos sentimentos, quase todo o nordeste ama o coentro, eu como desde criança, e a maioria dos nordestinos cresceu com ela. Porém,
O atum é um dos peixes mais consumidos no mundo, e um dos mais valorizados no Japão, onde os atuns são vendidos á preços exorbitantes,
Todos conhecem a mostarda como um condimento, como o molho mostarda, mas se eu te disser que os grãos da mostarda são muito interessantes? Confere
Quando falamos de noz moscada muitas pessoas torcem o nariz por ter alguma experiência ruim com a especiaria, mas ela não liga para críticas e
O curry, na verdade, é uma mistura de especiarias que unidas formam o tempero curry. Ele é muito famoso e muito usado na culinária oriental,
Uma especiaria não consegue ser mais contraditória do que a canela, ou você ama, ou você odeia. A canela tem esses dois sentimentos porque quando
O gengibre é um rizoma muito valorizado, não só pela sua participação na culinária, mas por seus vastos benefícios a nossa saúde. Venha conhecer mais
A hortelã, também chamada de menta, é uma erva que, quando vem a nossa mente, lembramos mais do chá do que da erva em si,
O manjericão é a erva mais amada na Itália, tão amada que está presente na bandeira: o verde da bandeira representa o manjericão, o branco
A cúrcuma, ou açafrão-da-terra, é um tempero muito usado no Brasil, principalmente Bahia e Minas Gerias para se temperar feijão e carne de galinha, então
O orégano ganhou essa fama e não sai mais, apesar de ser uma das ervas mais marcantes, contudo, não se deixe enganar: o orégano não
O louro é uma erva muito contraditória, uns amam e outros odeiam, mas o odiar não é pelo louro em si, as pessoas que odeiam
A páprica nada mais é que uma especiária em pó proveniente de uma mistura de pimentões. Ela tem um sabor leve e as suas 3
O limão é uma fruta que está sempre em bares e nas portas das geladeiras de quase toda casa brasileira, pois há várias comidas que
A cebola é uma verdadeira rainha da versatilidade, vai bem com todas as carnes, está presente em várias receitas da cozinha vegetariana e vegana e
O alho é um tempero universal, ele é a base de muitas receitas e está presente na nossa culinária enraizada. Tanto que uma das receitas
O alecrim é a erva mais usada no mundo, ela está em praticamente todas as cozinhas, desde a árabe até a japonesa. A planta alecrim
Uma pimenta serve para dar um sabor a mais em uma preparação, culturas inteiras se baseiam no uso da pimenta em suas preparações, e algumas
A carne de porco é uma carne muito injustiçada ainda hoje, tudo isso devido a uma doença que vinha junto da carne se o açougue
A nossa receita de medalhão suíno é bem simples e versátil, ela leva poucos temperos e é de cozimento rápido. O medalhão suíno é diferenciado
A feijoada é um prato nacional, não importa se os franceses dizem que o cassoulet foi quem inspirou, a feijoada é nossa, e normalmente ela
Na nossa receita de feijão tropeiro usaremos feijão preto, uma farinha de mandioca danada de boa e defumados para dar um ar delicioso ao prato
O lombo é uma parte do porco muito deliciosa e saborosa, ele tem a medida certa, e já ensinamos aqui uma receita de lombo natalino,
O mungunzá é uma iguaria antiga e famosa no Nordeste, aquela receita que lembra a avó quando recebe os netos em casa. Indo direto ao
O arroz 7 grãos pode parecer caro, e, na verdade, ele é, mas ele rende bastante, ele quase triplica de tamanho e peso após o